Exploitatievergunning horeca aanvragen

Wilt u een horecazaak starten of overnemen? Of wilt u een terras toevoegen of wijzigen? Dan heeft u een exploitatievergunning nodig. Dit geldt ook bij een wijziging in de rechtsvorm of samenstelling van uw bedrijf.

Wanneer vergunning nodig

Een exploitatievergunning is verplicht als klanten direct bij u eten en drinken kunnen consumeren. Dit geldt ook voor een terras, gokkasten of speelautomaten. Ook afhaal- en bezorgcentra vallen hieronder, omdat hier vaak sprake is van horecawerkzaamheden. Voor het toevoegen of het wijzigen van een terras hebt u een exploitatievergunning of wijziging daarvan nodig. De vergunning is voor onbepaalde tijd geldig.

U moet een exploitatievergunning aanvragen bij:

  • Het starten van een nieuwe horecazaak.
  • Het overnemen van een bestaande zaak.
  • Het veranderen van de rechtsvorm van uw onderneming, bijvoorbeeld van een eenmanszaak in een BV.
  • Een verhuizing van uw horecazaak.
  • Overname van een BV en wijziging van de directie van een BV.
  • Toevoegen of wijzigen van een terras.

Bedrijven die al voor 1 januari 2025 bestaan, moeten in sommige gevallen van de burgemeester een vergunning aanvragen.

Wet Bibob

Bij uw aanvraag geldt de Wet Bibob. Hiermee controleert de gemeente of er geen criminele activiteiten betrokken zijn.

Terras

Lees de regels horecaterrassen gemeente Groningen(externe link). Daar staan ook de regels voor melden of vergunnen.

Alcoholvergunning

Schenkt u alcohol? Dan heeft u naast de exploitatievergunning ook een alcoholvergunning nodig.

Speelautomatenaanvraag

Wilt u een kansspelautomaat (gokkast) plaatsen in uw horecabedrijf? Dan hebt u een speelautomatenvergunning nodig.

Aanvragen

Zorg dat u de volgende documenten bijvoegt:

  • Huurcontract of eigendomsbewijs
  • Veiligheidsplan, dit heeft u nodig;
    • binnen de diepenring bij meer dan 200 bezoekers
    • buiten de diepenring bij meer dan 500 bezoekers

Wat moet u weten

Voorwaarden

De gemeente controleert bij uw aanvraag of uw horecazaak op de geplande locatie past en of de ondernemer(s) en leidinggevenden geschikt zijn. Er gelden de volgende voorwaarden:

Financiën

De zaak

  • De horecazaak moet passen binnen het omgevingsplan of bestemmingsplan.
  • De zaak mag geen negatieve invloed hebben op de buurt. De gemeente bekijkt of de komst van uw horecazaak veranderingen in de omgeving veroorzaakt.

De ondernemer(s)

  • U mag niet onder curatele of bewind staan.
  • Levensgedrag: exploitanten, eventueel leidinggevenden en beheerders moeten bijdragen aan een veilige en rustige omgeving. Ze zijn verantwoordelijk voor de veiligheid van personeel, bezoekers en de omgeving. Ook moeten zij misstanden melden, zoals mensenhandel en uitbuiting. De burgemeester beoordeelt hun levensgedrag bij de aanvraag of wijziging van een vergunning, of als dit nodig wordt geacht.
  • Beoordeling: de burgemeester kijkt of er feiten zijn die wijzen op slecht levensgedrag. Hiervoor kan informatie worden opgevraagd bij Politie, Justitie, de gemeente of uit de Bibob-toets.
Wanneer een melding doen of informatie opvragen?

Als u een horecabedrijf begint in een pand waar nog geen horecabedrijf was, dan moet u dit melden. U moet ook een melding doen als er bouwkundige wijzigingen zijn gedaan of als de bedrijfsactiviteit verandert.

Zat er wel al een horecabedrijf? Informeer dan bij de afdeling VTH Milieutoezicht of er eerder een melding is gedaan. Zo'n melding is namelijk verplicht. Ga naar het omgevingsloket.(externe link) 

Beperkingen (maatwerkvoorschriften)

Op horecabedrijven in de gemeente Groningen kunnen beperkingen (maatwerkvoorschriften) zitten. Deze kunnen invloed hebben op geluid, openingstijden, sluitingstijden, terras, enzovoort. 

De afdeling VTH Milieutoezicht kan u hierover informeren. U kunt ze bereiken via telefoonnummer 14 050.

Doe uw aanvraag met eHerkenning (niveau EH3) of zonder inloggen.

Wat is eHerkenning?

Meer zekerheid over uw online identiteit, daarom gebruiken wij eHerkenning. Met eHerkenning identificeert u zich veilig en eenvoudig online. Het grote gemak is dat u met eHerkenning bij meerdere organisaties kunt inloggen. U hoeft dus minder wachtwoorden te onthouden. Veilig, makkelijk en betrouwbaar. Ga voor meer informatie naar eherkenning.nl(externe link)

Wanneer geen vergunning nodig?

Er zijn een paar gevallen waarin u geen exploitatievergunning nodig heeft voor horeca. Dit geldt voor de volgende horecabedrijven:

  • Semihoreca: dit zijn winkels die naast hun reguliere verkoop ook alcoholvrije drankjes en eten aanbieden voor consumptie ter plaatse. U moet wel voldoen aan extra regels die de gemeente opstelt.
  • Horeca in prostitutiebedrijven: als het prostitutiebedrijf al een exploitatievergunning heeft, geldt deze ook voor de horeca. Dit voorkomt dat u twee vergunningen moet aanvragen.
  • Zorginstellingen: in ziekenhuizen, verpleeg- en verzorgingshuizen, waar eten en drinken alleen aan bewoners en hun bezoekers wordt verstrekt, is geen vergunning nodig.
  • Horeca bij gemeentelijke instellingen: bij buurtcentra, kinderboerderijen, indoorspeeltuinen, congrescentra en musea is geen vergunning nodig voor horeca, zolang dit aanvullend is op de hoofdactiviteit van de instelling.
  • Bed and Breakfast: bij een B&B in een woning, waar maximaal twee kamers worden verhuurd en ontbijt wordt verstrekt, is geen vergunning nodig als dit een klein onderdeel is van de woning.
  • Paracommerciële instellingen: dit zijn organisaties die geen winst maken, zoals sportverenigingen. Ze moeten wel een reglement hebben voor het verstrekken van alcohol. Soms kan de gemeente de verkoop van sterke drank verbieden.

Contact